Brassica


Brassica

BrassĭcaL., Kohl, Pflanzengattg. der Kruziferen meist in den Mittelmeerländern. Viele Arten wichtige Kulturpflanzen: B. oleracĕa L. (Gartenkohl) liefert zahlreiche Sorten Gemüse, wie Blattkohl, Grün-, Braun-, Blau- oder Federkohl, Riesen- oder Baumkohl (Viehfutter), Welsch-, Herz- oder Savoyer Kohl, auch Wirsing, Kopfkohl oder Kopfkraut (Weißkohl, Rotkohl), Rosenkohl, Blumenkohl, Spargelkohl oder Brokkoli und Kohlrabi; B. rapa L. (Turnips), teils als Ölfrucht (Rübsen oder Rübsame, Biewitz), teils (var. rapifĕra) als Wurzelgemüse (Weiße Rübe, Mairübe, Teltower Rübe etc.) angebaut; B. napus L. gleichfalls Ölfrucht (Raps, Awehl [Abb. 263]) und Wurzelgemüse (Kohlrübe); B. nigra Koch (Schwarzer Senf), mit hellgelben Blumenblättern, in West- und Süddeutschland zuweilen der Samen halber kultiviert.


http://www.zeno.org/Brockhaus-1911. 1911.

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Brassica — Brassica …   Wikipédia en Français

  • Brassica — Saltar a navegación, búsqueda ? Brassica Brassica rapa Clasificación científic …   Wikipedia Español

  • Brassica — rapa Scientific classification Kingdom: Plantae …   Wikipedia

  • Brassica — Bras si*ca, prop. n. [L., cabbage.] (Bot.) A genus of plants embracing several species and varieties differing much in appearance and qualities: such as the common cabbage ({Brassica oleracea}), broccoli, cauliflowers, etc.; the wild turnip… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • BRASSICA — in Amphidromtis olim, apud Athenienses, adhibita legitur apud Athenaeum l. 9. ubi versus hac de re Ephippi in Geryone Latine sic habent: Cum Amphidromia celebrentur, quibus mas est Assare frusta casei Chersonitae, Oleoque brassicam in fasciculos… …   Hofmann J. Lexicon universale

  • Brassĭca — (Br. L.), Pflanzengattung aus der Familie der Cruciferae Orthoploceae Brassiceae, 15. Kl. 2. Ordn. L., Kelch aufrecht, meist angedrückt, 2 Drüsen unter den Klappen u. 2 unter den Samenleisten; Schoten rundlich, pfriemenspitzig, Klappen bei der… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Brassĭca — L. (Kohl), Gattung der Kruziferen, ein oder mehrjährige Kräuter, mit leierförmigen, fiederteiligen oder ungeteilten Blättern, gelben, selten weißen Blüten in verlängerten Trauben, verlängerten, geschnäbelten Schoten und kugeligen Samen. Etwa 50… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • brássica — s. f. [Botânica] Gênero tipo das crucíferas e a que pertence a couve …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • brassica — ► NOUN ▪ a plant of a family that includes cabbage, swede, rape, and mustard. ORIGIN Latin, cabbage …   English terms dictionary

  • Brassica — Brassica …   Wikipédia en Français

  • Brassica — Kohl Brassica juncea Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) …   Deutsch Wikipedia